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　　1 范围 本标准规定了景区客房服务员管理规定。 本标准适用于景区客房服务员管理工作。 2 内容 2.1 客房每天由专人进行清洁打扫及整理。 2.2 员工持《健康证》上岗,掌握必要的卫生知识,被套、枕套(巾)、床单等卧具要一 客一换,要求无污迹、无尘、无破损,符合使用标准。 2.3 房内的杯具、卫生间的坐便器、浴缸,每天必须用清洁剂清洗并消毒。 2.4 垃圾等废弃物要及时放到指定地点(不能堆在走道上),以保持走道的畅通、清洁。 2.5 每年需定期、定点在各角落设置“四害”,保证房间无“六害”(老鼠、蚊、蝇、蟑螂、 臭虫、蚂蚁)。 2.6 房间内的温度、湿度、空气需达到防疫站规定的卫生标准,房间须每天开窗通气。 3 具体要求 3.1 门锁完好,开门顺利无阻、无杂声;门扇门框清洁、无破损、无划痕;门锁转动灵 活;窥镜光亮透视度高。安全指示图等完好齐全,请速打扫牌完好,清洁无折皱,防盗眼、把手等 完好且正反面无污迹; 3.2 衣柜内无遗留物品,干净整洁,浴衣、衣架无缺少,按标准放好; 3.3 水杯、茶杯、漱口杯清洁无水渍; 3.4 吧台、用具清洁无污渍,冰箱运转正常,饮品补齐,酒吧清洁无异味,物品齐全; 3.5 行李柜、电视柜、写字台、茶几等家具干净明亮,无划伤痕迹,摆放位置正确。抽 屉干净,使用灵活自如,把手完好无损,服务指南清洁无折皱、无涂画; 3.6 镜子框架无尘,镜面明亮无破损,位置端正; 3.7 灯具完好正常、洁净; 3.8 电视机及底座清洁无灰,摆放在电视柜中间,频道调到与节目单一致,预设在中央 一台,音量调到偏低,画面与音响效果较好; 3.9 沙发椅、坐垫、靠垫、边角清洁完好; 3.10 茶几、烟缸清洁完好,烟缸摆在茶几中间靠上位置,火柴补齐、摆在烟缸内上侧、 店标正在朝上; 3.11 窗帘拉好、整齐,无污迹或破损,窗帘轨道正常、清洁。窗玻璃清洁,无破损; 3.12 床上用品铺放整齐规范,干净无污渍、无杂物; 3.13 床头板无灰尘,床头灯及灯罩清洁完好,电话清洁、功能正常,无尘无迹,指示牌清 晰完好,线 电视遥控器清洁完好,小便笺补全、清洁无折皱; 3.15 电源及空调开关正常,空调运行无噪音,空调出风及回风口干净完好; 3.16 地毯清洁,无斑迹、烟痕、纸屑等; 3.17 床垫、家具及各类物品摆放端正、统一; 3.18 天花板无污迹无蛛网;踢脚板清洁无污迹; 3.19 垃圾桶清洁、状态完好; 3.20 鲜花、植物水分足够,无枯枝败叶,无异味; 3.21 花盆、花瓶清洁,内盆小于外盆,黄土不外露;

　　一、清洁卫生的标准和要求 做到七无、六洁、两消毒、一干净。 1、七无:无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无不卫生死角。 2、六洁:室内外环境清洁,床上用品清洁,家具设备清洁,卫生间清洁,工作间、储物室 清洁,服务员工作服清洁。 3、两消毒:茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。 4、一干净:服务员个人卫生干净。 5、客房卫生每天上午全面清洁一次。 6、环境卫生:包括客厅、走廊前后楼梯、电梯、公共卫生间、工作间、储物室等, 实行勤扫、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸尘,随脏随清洁。 7、床上用品做到一客一换,旅客退房要更换被套、枕套、床单等,常住房的布草至少 三天一换,随脏随换。 8、茶具、饮具在客房的每天撤换,在公共区域的每客一换,撤换出来的茶具饮具要实 行一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管。 9、个人卫生做到三勤,勤洗澡、理发、勤洗手,剪指甲,勤换衣服。 10、定期喷药物灭害,发现六害及时处理。 二、客房卫生整理操作的原则: 先上后下、先里后外、先干后湿、先卧室再卫生间、环形整理,注意墙边角。 三、客房卫生清扫的步骤: 1、房间清洁顺序有以下 10 项(开、撤、扫、铺、抹、摆、洗、吸、看、关): 开:开门、开窗及窗帘 撤:撤出用过的用品、用具、倒去茶水 扫:扫蜘蛛网、尘圬、清去所有垃圾杂物 铺:铺设床上用品 抹:抹家具、设备 摆:按陈设布置的要求补充好摆设用品、用具 洗:洗卫生间 吸:吸尘 看:清洁完后看卫生和陈设布置的效果 关:关窗、窗帘、关灯、关门 2、客房卫生间的整理规程有以下 7 项(撤、冲、擦、洗、抹、封、补、): 撤:撤出布草及用过的用品、用具、清去垃圾杂物 冲:用水冲洁具瓷片等 擦:用清洁剂擦、洗洁具、瓷片、地面等 洗:洗去泡沫、污水 抹:抹干净所有的设备物件 封:进行消毒封马桶盖 补:补充卫生间用品并摆放好

　　3.22 卫生间无异味,门及门框干净,运行正常; 3.23 脸盆、浴缸、淋浴房清洁,排水正常,活塞清洁、活动正常并处关闭状态。水龙 头及各类小五金抹净光亮,无漏水现象; 3.24 脸池台面干净,无破损; 3.25 镜面、镜框及四周清洁完好; 3.26 毛巾架无水迹,各类毛巾无破损、挂放整齐,店标朝外; 3.27 顶棚、墙壁完好无污迹,壁画完好端正。抽风机清洁,运转正常,噪音低,室内无异 味; 3.28 浴帘、浴帘杆清洁,无水迹,拉动正常,地秤清洁,运行正常; 3.29 恭桶、水箱内外侧干净,使用状态良好,无损坏,冲水流畅; 3.30 卫生纸足够,叠成三角形,卫生纸架清洁; 3.31 地面及地漏清洁干燥,保证无头发; 3.32 各类用品补充补全,清洁,店标(商标)朝外; 3.33 整个房间空气清新、无异味、无虫子。

　　1.客房清洁准备工作： 检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马桶扫、百洁布、 胶手套、清洁消毒剂)是否齐备，然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧 靠房门。 2.通风换气： 拉开窗帘，开启空调及排气系统，或开窗通风换气。 3.清出不洁物品： 将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出，清倒垃圾。 清理完毕后洗手。 4.整理床铺： 从客房清洁车取出洁净布草，按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套， 最后铺上床 罩。 5.电话：清洁除尘： 用干净抹布，从话简到机身电话抹干净，然后用消毒剂对话筒进行消 毒，或更换 新的电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)。 6.清洁家具及室内物品： 从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯 具、电器、 玻璃窗等抹擦干净。 7.清洗垃圾桶及烟灰盅： 将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、抹干后放回原处。 8.地面清洁： 吸尘或湿式拖地，完毕后洗手消毒。 9.补充物品： 补充食品、饮料和各类房内客用品。 10.清洗卫生间： 首先换上卫生间清洗专用衣，有条件的酒店最好是设立卫生间清洗专人。然后按《旅 业客房卫生间清洁操作规程》进行。IM电竞网站IM电竞网站