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　　法律法规、标准中所遇到的问题，春都集团企业管理中心于4月10日在春都商学院举办了“熟肉制品生产卫生规范及肉制品生产许可审查细则培训班”。培训会上，食品生产许可审核专家郭永英老师围绕新标准变化、企业关键控制点及风险管控、法律法规等核心议题，进行了深入细致的讲解。来自集团内部生产、品控、技术、采购、仓储、内勤等部门的班组长以上

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　　本网商业快讯取消春都集团举办熟肉制品食品安全法规标准培训班，筑牢食品安全防线今日热点网

　　法律法规、标准中所遇到的问题，春都集团企业管理中心于4月10日在春都商学院举办了“熟肉制品生产卫生规范及肉制品生产许可审查细则培训班”。

　　培训会上，食品生产许可审核专家郭永英老师围绕新标准变化、企业关键控制点及风险管控、

　　法律法规等核心议题，进行了深入细致的讲解。来自集团内部生产、品控、技术、采购、仓储、内勤等部门的班组长以上

　　近80名高管参加了此次培训，共同学习和探讨熟肉制品食品安全法规标准的相关内容。

　　培训课程涵盖《熟肉制品生产卫生规范（GB 19303-2023）》及《肉制品生产许可审查细则（2023版）》的详细内容，培训老师从范围、术语和定义、厂区环境、生产场所、设备设施、卫生管理、生产过程的安全控制、食品贮存和运输、附录等八个方面进行了全面解读。IM电竞官网在解读过程中，培训老师还结合大量的实际案例和春都集团的生产实践，使抽象的标准变得生动具体，让学员们对食品安全法律法规和标准有了更加直观和深刻的认识。针对学员们现场提出的关于“作业区划分”“生产过程

　　国家食品安全标准的认识和理解，深化了作为“食品人”应有的职业素养和责任担当意识，也为企业更好地贯彻食品安全法规、提升产品质量和市场竞争力奠定了坚实的基础。下一步，春都集团将继续秉承“品质第一、安全至上、用心做事”的经营理念，持续致力于食品安全管理的深化与实践，筑牢食品安全防线，IM电竞官网守护消费者“舌尖上的安全”。