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　　大皖新闻讯 10月29日，大皖新闻记者了解到，近期，合肥市市场监督管理局组织抽检饼干、食用农产品、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、糕点、肉制品、速冻食品、乳制品等8类食品218批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品215批次、不合格样品3批次。

　　巢湖市开开味食品有限公司生产并销售的黑芝麻奇亚籽蛋白威化，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。庐江县汤池镇危其捌食品店销售的芹菜，苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。巢湖市陆云翠蔬菜店销售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，巢湖市、IM电竞庐江县市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

　　记者注意到，此次抽检的一批次芹菜被检测出苯醚甲环唑超标。据悉，苯醚甲环唑又称恶醚唑，是低毒杂环类杀菌剂农药。苯醚甲环唑是类杀菌剂中安全性比较高的一种，广泛应用于果树、蔬菜等作物，有效防治黑星病、白腐病、赤霉病等。香蕉等农产品中苯醚甲环唑残留量超标，可能为种植者未严格按照《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763—2021）中规定用量使用，或者使用后未严格落实农药使用后安全间隔期有关规定而导致。

　　另外，有一批次韭菜被检测出毒死蜱超标。记者了解到，毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂，具有胃毒、触杀、熏蒸三重作用，对水稻、小麦、棉花、果树、蔬菜、茶树上多种咀嚼式和刺吸式口器害虫均具有较好防效，毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高，在土壤中残留期较长。

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