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　　IM电竞官网IM电竞官网进入三九天之后，天气也是易发冷，这几天又降了10来度，天寒地冻，手脚冷得不行。冷天的时候我们也要注意及时增加衣物，以免受寒。

　　天气冷，我们都会吃一些辛辣食物，给身体增加热量。不过像辛辣的东西吃多了也不好，今天我们也来分享一道适合冬季吃的食材，练习少吃一些鸡鸭油腻辛辣的食物，这一道美食可以适当吃一些，口感清爽，而且有很好的营养价值，能够增强身体的免疫力，抵抗病毒的侵袭。

　　冬季病毒高发期吃它很适合，这道菜就是青椒。青椒是蔬菜中的一种，里面的维生素c跟维生素e都是非常的丰富，而且这些营养成分对身体也很好的帮助，可以增强免疫力，所以它又被称之为天然的青霉素，可以抵御寒冷，还能抵抗病毒。

　　青椒还具有温中补气驱寒除祛湿的好处在寒冷寒气入洗导致的一些身体问题适当吃一些，它也有一定的好处，而且青椒的热量低，纤维素很高，可以促进新陈代谢，在青椒怎么做好吃呢？今天我们分享一道非常家常，但是也特别下饭清爽的做法，具体是什么呢？一起来看看吧。

　　青椒清甜可口清甜多汁，而且它有一定的青椒素，有很好的杀菌抗病毒。在冬天流感高发期，多吃一点青椒也是有很好的帮助。青椒洗干净去掉顶部跟尾巴，然后放着切段，切好的青椒片放在一旁备用。

　　三层肉放流动水中冲洗一下，把它洗干净，洗干净之后的三层肉切片，把肉切片之后放盆里面。

　　锅里面的水干之后就直接把青椒放入里面，青椒下锅直接用小火把锅里面的青椒慢慢炒，炒至它表面褶皱的状态，再给它盛出来放在一旁备用。

　　锅里面水放干了之后就直接倒入三层肉，三层肉炒菜的时候要先下放在锅里面炒一下，煸炒出多余的油脂，这样子可以用猪油来炒菜，炒出来的菜也比较鲜美好吃，而且肉炒出油脂之后的肉吃起来更加清爽，香香脆脆，特别好吃。

　　把肉煸炒出油脂之后我们就把准备好的青椒放进去，因为青椒已经提前下锅干瘪，所以感觉有点褶皱，这个时候下锅后铲子给它们翻动一下，炒均匀。

　　然后加点食盐跟蚝油调味一下，也是要用铲子快速的把锅里面的食材炒好，让锅中的食材都能融合在一起，煮好后我们就可以出锅了。

　　这样做出来肉的鲜香味跟青椒的清甜多汁，两种食材结合在一起，味道是特别好，用它来下饭鲜脆好吃。