IM电竞「中国」官方网站

　　IM电竞IM电竞深秋的到来气温逐渐降低，现在都已经将压箱底里面的秋冬装拿出来洗洗晾晒。这个时候早晚出门还是需要多穿一件的，特别是我们现在生活的地方靠海边，到深秋的时候，海风非常的凌厉，冷飕飕的。

　　风吹多了，嘴唇干裂，喉咙干痒难受，经常早上起来还会咳嗽。在秋季的时候，我们更需要多吃一些滋润降燥的食材。对了，大家有没有发现，最近又一波病毒到来，很多人都中标了，特别是家里有小朋友，在上幼儿园受到感染，回家还传染大人。这一波病毒非常的凶猛，传染性也是特别强。平时我们要注意，在饮食上更应该要调整一下，多吃一些增强免疫力，还有杀菌抑菌的食材，来为我们身体保驾护航。

　　秋季，我们可以多吃这种食材，它的营养很高，而且有很好的杀菌抗病毒，它就是青椒。

　　青椒是秋冬季节的蔬菜，它里面的维生素C，还有维生素A，膳食纤维以及钾元素都是非常的高，有很好的增强免疫力，杀菌抑菌，预防感冒，还有保护视力以及降血压，保护心脏。不仅如此，它还有排毒养颜，预防便秘的好处。

　　秋天天气干燥，也容易便秘，所以这个时候多吃青椒也是非常的不错。青椒温中散寒，下气消食，对于秋天的干燥有很好的缓解作用，所以今天我们分享青椒好吃的做法。

　　将备好的鸭胸肉放在清水中给它清洗一下，洗干净。鸭胸肉其实就是鸭子胸部的肉，这个部位的肉非常的厚实，如果说是下锅炖汤的话，又柴又老，很不好吃，很多人都会丢掉。所以在处理鸭肉的时候，我们可以将这些鸭胸肉给它切起来，然后切成小片，切片之后的鸭胸肉我们在盆里面，加入淀粉，酱油，少量的蚝油，还有食用油，然后用手大力给它们抓均匀，抓均匀以后的鸭胸肉放着腌制了10分钟，让它更为入味。

　　准备两三个圆辣椒，如果说敢吃辣的话，我们可以选用线椒。然后把备好的辣椒放清水中冲洗一下，洗干净。清洗的时候可以用食盐搓洗它的表面，把青椒洗净之后放在案板上，用手去掉青椒的顶部以及青椒籽，接着再冲洗一下里面的青椒籽。随后给它放在案板上，用刀切成小段，切好后的青椒放一旁备用。

　　食材准备好了之后我们就开始煮了。准备一个锅，锅里面倒入油，油热了后直接把腌好后的瘦肉放入油锅中。肉下锅之后用铲子快速炒，翻炒一下，炒均匀，这样炒出来的肉才不会粘一块，而且非常的香嫩。

　　将锅里面的瘦肉炒至表面焦黄的状态之后，我们就再把备好的青椒放进去。青椒下锅煮，要用小火炒，而且铲子要多翻动。炒青椒的时候它不怎么会吸油，但是如果说油太少炒出来也不好吃，我们就小火炒，多翻动。

　　把青椒炒个1-2分钟可以看到它的表面有点焦，而且颜色特别光泽的状态后就加入适量的食盐跟蚝油调味一下，再用铲子将锅里面的食材炒均匀。

　　把锅中的食材炒好后，我们也就可以出锅了。很快这样子一份鸭胸肉炒青椒就完成，青椒口感清脆，而且汁水丰满。夹出来一块放嘴里，咬一口，满嘴蹦汁的感觉，口感特别好，而且是非常的好吃。

　　而鸭胸肉有经过煸炒一下，所以它的口感也是非常的好，这样炒出来的鸭胸肉很嫩很好吃。像我们家小朋友这样做的鸭肉就特别爱吃，喜欢的话一定不要错过，可以试一下这一个做法特别方便。

　　我是爱美食的宝妈，每天分享美食。如果您也喜欢，关注我，一起探讨美食。如果今天的文章对您有帮助，欢迎转发分享给更多的人。